Club de vinos #1

5 blanquitos weirdos para alcanzar la felicidad!

¿Hay blancos que triunfen en Galicia más allá del Albariño? ¿Cuáles son las uvas autóctonas de Mallorca? ¿Cómo vibran los vinos argentinos del norte con la clásica empanada salteña de carne? Viajar a Santorini con un solo sorbito… Yeah!

Para todos los amantes del vino y de la buena vida en general, inauguramos el Club de Vinos en castellano de Bartleby & Co. Una vez al mes, ocupamos la librería para descubrir vibrantes e inesperados sabores, sumergirnos un poco en el mundo de los vinos y de las catas y, hala, ¡a disfrutar! Siempre con algunos bocados bien a mano para no volver a casa dando tumbos, que al final es un miércoles, oiga.

En esta primera sesión, Paz Dimán, del equipo vinífilo John & Bonnie (pronto tendrán su web lista y os la podremos pasar), nos propone 5 blancos poco conocidos con los siguientes acompañantes:

Wine up de la primera sesión + bocados:

1- Gaba do Xil, de Telmo Rodríguez, DO Valdeorras, España, Godello
+ Camembert del único pueblo que puede decir que hace Camembert y/o brie.

2- The Old Man’s Blend, de Groote Post, Swartland, Sudáfrica, Sauvignon Blanc, Chenin, Semillón + Piruletas de salmón

3- Bla Bla Bla, de Terra de Falanis, Mallorca (Vino de la tierra), España, Prensal + Ensalada fresca del verano que está por venir

4- Santorini Assyrtiko Organic, de Tsantali, Santorini, Grecia, Assyrtiko + Ensalada griega de pulpo y humus

5- La Linda Torrontés, de Luigi Bosca, Cafayate, Salta, Argentina, Torrontés
+ Empanada salteña argentina. ¡Carne!

Además, antes de comenzar la elegante bacanal, Paz nos guiará por los pasos a seguir para disfrutar de una cata. Algo así como ser un experto en vino en 5 minutos –o fingirlo con gracia y no polarizarnos de vergüenza cuando nos toque decirle al camarero si el vino está bien.

Vamos, que el veranito ya está aquí, tiempo de blancos, parques y… ¡sol! (La esperanza…)

Amantes del vino y futuros miembros del club, nos vemos el 17 de mayo. ¡Salud!

***

Para apuntaros, sólo tenéis que enviar un mail a: bartlebyberlin@gmail.com

– Precio por persona todo incluido: 25€ (pago por anticipado en la librería)

– Cantidad máxima de participantes: 10

– Miércoles 17 de mayo, de 19:00hs a 21:00 aprox

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